|
Витамин Е (токоферол)
Основные источники:
Масло из ростков пшеницы, цельные зерна, орехи, зеленые листьевые овощи, растительные масла, мясо, яйца, авокадо.
Главные функции:
Один из наиболее мощных антиоксидантов; способствует выработке эритроцитов.
Необходим для работы иммунной системы.
Результат дефицита в рационе:
Утомляемость, преждевременное старение, летаргия, неспособность сосредоточиться, анемия, бесплодие, выкидыш, мышечная дистрофия.
Полезные свойства:
Мощный антиоксидант; задерживает процесс старения и способствует предупреждению рака, диабета и сердечных болезней.
Повышает физическую выносливость, улучшая эффективность использования организмом кислорода.
Вместе с бета-каротином защищает от воздействия пассивного курения и атмосферных загрязнений.
Препятствует образованию и растворяет сгустки крови, предотвращая таким образом атеросклероз и сердечные приступы.
Эффективно используется для заживления различных ожогов.
Успешно применяется при лечении диабетической гангрены конечностей.
Способствует оплодотворению и сексуальной потенции, облегчает тяжесть климактерических "приливов".
Дозировка и уровень токсичности:
RDA составляет 30 МЕ в день; обычная доза - 300-600 МЕ в день.
Токсичность считается очень низкой - даже такие высокие дозы, как 1000 МЕ ежедневно не вызывают каких-либо нарушений.
Многие кардиологи рекомендуют принимать 400 МЕ витамина Е дважды в день.
Примечания:
Разрушается при готовке и переработке продуктов, под действием минерального масла, нагрева, замораживания, железа и хлора.
Тем, кто принимает антикоагулянты, можно принимать витамин Е только под медицинским контролем.
|
|
Как создать свой сайт и заработать денег. Подробно здесь.