|
|
Витамин В2 (рибофлавин)
Основные источники: Зеленые листьевые овощи, рыба, домашняя птица, молоко, дрожжи , сыр, печень, почки, мясо.
Главные функции: Способствует высвобождению энергии из пищи. Результат дефицита в рационе: Дефицит витамина В2 может вызвать снижение способности вырабатывать антитела, которые повышают сопротивляемость болезням. Возможны также зуд и жжение в глазах, покраснение глаз, помутнение роговой оболочки, необычная чувствительность к свету, трещины и ранки в уголках рта, покраснение ротовой полости и неба, воспаление языка, головокружения, бессонница и озноб. Полезные свойства:
Дозировка и уровень токсичности:
Примечания: Свет, вываривание продуктов, алкоголь и стресс разрушает витамин В2.
|
|
|
|