Пищеварительные ферменты
Пищеварительные ферменты
В отличие от растений, животные (в том числе и человек) сами не создают питательных веществ, а получают их из внешней среды.
Для этого они потребляют пищу, перерабатывают ее и извлекают необходимые для жизнедеятельности питательные вещества.
Пищеварение - совокупность процессов переработки пищи в организме, включающая расщепление питательных веществ, их всасывание (переход из желудочно-кишечного тракта в кровь и лимфу), вовлечение в обмен веществ с образованием пластических материалов для построения организма и выработки энергии.
В процессе пищеварения участвуют около 20 ферментов, которые выделяются слюнными железами, поджелудочной железой, железистыми клетками слизистой оболочки желудка и кишечника. Выделяют 3 группы пищеварительных ферментов (энзимов): протеазы, расщепляющие белки, липазы, расщепляющие жиры, амилазы, расщепляющие углеводы.
Многие сырые овощи и фрукты содержат разнообразные ферменты, но кулинарная обработка, особенно нагревание, уничтожает почти все энзимы, содержащиеся в сырых продуктах.
К тому же, современный человек питается нерационально, как в качественном, так и в количественном отношении.
Режим питания не соблюдается, пища принимается в сухомятку, "на ходу".
Продукты подвергнуты чрезмерной кулинарной обработке, в рационе много рафинированной пищи и консервированных продуктов, бедных биологически активными питательными веществами.
К нарушению процесса переваривания пищи чаще всего приводят переедание, употребление недоброкачественной, непривычной или тяжелой" жирной пищи, а также острые и хронические воспалительные заболевания органов пищеварения.
Когда пищеварительная система не справляется со своей функцией, могут появиться не только функциональные, но и различные патологические состояния, проявляющиеся такими симптомами как боль и тяжесть в желудке, отрыжка, вздутие и урчание в животе, жидкий стул (или, наоборот, запор), слабость, головокружение, тошнота.
Плохо переваренная пища может вызвать пищевые аллергии, колит, дисбактериоз, нарушение кислотно-щелочного равновесия (как ацидоз, так и алкалоз), и даже нарушение иммунной системы.
Причиной вышеперечисленных состояний могут быть различные энзимопатии - патологические состояния, обусловленные отсутствием какого-либо фермента или изменением его активности (с возрастом активность ферментов падает).
Выделяют наследственные энзимопатии (некоторые формы сахарного диабета, подагра и др.) и приобретенные, так называемые алиментарные энзимопатии, - состояния связанные с длительным дефицитом белка, витаминной недостаточностью.
В большинстве случаев при указанных выше состояниях может помочь комплекс БАД "Пищеварительные ферменты" - "Food Enzymes" от NSP.
Он представляет собой оптимальную комбинацию высокоактивных энзимов растительного и животного происхождения, а также бетаин гидрохлорид, который повышает кислотность желудочного сока, что способствует более эффективному расщеплению и усвоению всех пищевых веществ.
Состав (на 1 капсулу):
- Бромелайн-50 мг
- Бетаин гидрохлорид-162 мг
- Липаза - 0,5 мг
- Альфа-амилаза-90 мг
- Экстракт бычьей желчи-40 мг
- Папаин-45 мг
- Пепсин -60 мг
- Панкреатин -22,5 мг
- Протеазная активность: 300 000 ед. в капсуле
- Амилазная активность: 30 000 ед. в капсуле
- Липазная активность: 15 000 ед. в капсуле
Бромелайн - вещество натурального происхождения повышает ферментативную активность организма, помогает при снижении уровня ферментов в пищеварительных соках, способствует расщеплению, как белковой пищи, так и жира.
Бетаин гидрохлорид необходим для тех людей, у которых в желудочном соке не выделяется достаточного количества соляной кислоты, что, в свою очередь, может нарушать функцию поджелудочной железы, а клинически выражается чувством тяжести в желудке, тошнотой, вздутием живота (метеоризм).
Экстракт бычьей желчи и фермент липаза необходимы для переваривания и усвоения жиров (эмульгация жиров). Альфа-амилаза способствует перевариванию и всасыванию углеводов, в том числе крахмала.
Пепсин и папаин - протеолитические ферменты, расщепляющие белки.
Именно нарушение расщепления белков до аминокислот (недостаточная протеолитическая активность) может привести к серьезным метаболическим нарушениям.
Если в кишечнике происходит неполное переваривание белковых молекул, то их различные фрагменты могут всасываться в кровь, нарушая не только метаболические процессы, но и отрицательно влияя на иммунитет, приводят к возникновению аллергических реакций.
Панкреатин, входящий в состав формулы - это комплексный ферментный препарат, который способствует расщеплению и всасыванию белков, жиров и углеводов.
Таким образом, БАД "Пищеварительные ферменты" восполняет дефицит основных ферментов, рекомендуется для применения не только больным, но и здоровым людям, особенно пожилого возраста.
Этот комплекс применяется при различных ферментопатиях, анацидном и гипацидном гастрите, дискинезии желчных путей, аллергических заболеваниях, дисбактериозе. Папаин получают из плодов папайи, а бромелаин из ананасов.
Энзимная смесь - панкреатин, получен из поджелудочной железы молодых животных. Амилаза и липаза имеют микробиальное происхождение (Aspergillus oryzae).
Способ применения "Food Enzymes" В качестве биологически активной добавки взрослым принимать по 1-2 капсулы 3 раза в день во время приема пищи.
Продолжительность приема - 3-4 недели.