ГЛАВНАЯ | ЦЕНЫ | КАТАЛОГ | ПОДБОР | КАБИНЕТ | МАРКЕТИНГ

Биологически активные добавки к пище. Цели назначения БАД



Купить ссылку здесь за руб.

А как на необходимость назначения БАД смотрит современное законодательство?




  Цели назначения БАД



В документах 2003 года БАД были представлены как

    «композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей с целью обогащения пищевого рациона».

В документах 2005 года к БАД были отнесены

    «природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употребления с пищей или введения в состав пищевых продуктов».

При этом цели назначения БАД были расширены и представлены следующим образом:


     «восполнение дефицита питания»,
     «дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, не ниже 10% суточного потребления»,
     «оптимизация обмена веществ»,
     «повышение адаптивных возможностей организма»,
     «снижение риска развития алиментарно-зависимых заболеваний»,
     «изменение функционального состояния органов и систем организма – общеукрепляющее, тонизирующее, успокаивающее, мочегонное действие и другое», «энтеросорбция»,
     «нормализация микрофлоры».

Таким образом, если еще в 2003 году БАД были нацелены только на «обогащения пищевого рациона», то уже в 2005 году в законодательных документах цели назначения БАД были существенно расширены.

Их можно использовать для решения трех основных задач:


     Коррекция питания – «восполнения дефицита питания» и использование БАД в качестве «дополнительного источника пищевых и биологически активных веществ».


     Профилактика заболеваний, что обеспечивается «оптимизацией обмена веществ», «повышением адаптивных возможностей организма» и «снижением риска развития алиментарно-зависимых заболеваний».


     Лечение заболеваний, что можно добиться с помощью «изменения функционального состояния органов и систем организма».*

Помимо этого на БАД возложены еще две конкретные задачи:


     Детоксикация организма с помощью «энтеросорбции» при использовании природных энтеросорбентов (пищевых волокон или их производных)


     «Нормализация микрофлоры» – поддержание нормального микробиоценоза кишечника с использованием пробиотиков (препаратов микроорганизмов) и пребиотиков (веществ, обеспечивающих питание микроорганизмов).

(* Здесь мы сталкиваемся с противоречием.

С одной стороны утверждают, что «БАД не являются лекарством».

С другой стороны БАД рекомендуют использовать для «изменения функционального состояния органов и систем организма», что является непосредственным лечебным действием).

Но могут ли БАД быть использованы в лечебном процессе не только как некие дополнительные и вспомогательные средства, но и как основные лечебные препараты?

Хорошо известно, что многие БАД могут оказывать прямое лечебное действие, которое доказано не только многовековым опытом народной медицины, но и современной медицинской наукой.

В настоящее время имеются десятки тысяч клинических исследований, в которых доказана эффективность отдельных компонентов питания и БАД при лечении разных заболеваний.

Такие исследования были выполнены не только за рубежом, но и в нашей стране.

Проблема заключается в том, что эти работы не систематизированы и мало известны лечащим врачам.

Современная медицина отвергает БАД в качестве лечебных средств – лекарств.

Но может ли наша пища или БАД, как составная часть нашей пищи, быть лекарством?

Ответ очевиден.

Об этом говорил еще Гиппократ: «Пусть пища станет вашим лекарством…»

Более того, никто не отменил существующие понятия: «лечебное питание» и «диетотерапия», поскольку питание само по себе может оказывать лечебное действие..

Стало быть, и пища, и БАД могут и должны быть лекарством!

Существует административный запрет на применение БАД в медицинских учреждениях в качестве лечебных средств.

В то же время не существует запрета на использования тех же самых БАД в качестве средств коррекции питания и диетотерапии.

Никто не запрещает использовать БАД при лечении заболеваний в качестве средства коррекции питания больного человека.

Но об этом мы поговорим при следующей встрече.


С уважением, Лысиков Юрий Александрович,
ст.н.с., к.м.н., Институт Питания РАМН.

Оглавление: БАД, питание и здоровье

Источник: http://natr.ru/page/270


 КонтактыSkype | VK | Facebook | alexey@us-in.net  | 

 © Алексей Ус  Independent Distributor   01 02 03 04