Ферменты - это белковые вещества, играющие очень важную роль в различных биохимических процессах в организме.
Они необходимы для:
- переваривания пищевых продуктов
- стимуляции деятельности головного мозга
- процессов энергообеспечения клеток
- восстановления органов и тканей.
Наиболее важной функцией ферментов является канализация биохимических реакций в организме, многие, если не большинство которых, идут только в присутствии соответствующих энзимов.
Функция каждого из ферментов уникальна, т.е. каждый фермент активизирует только один биохимический процесс.
В связи с этим в организме существует огромное количество энзимов.
В зависимости от того, какие виды реакций организма катализируют ферменты, они выполняют различные функции.
Чаще всего их подразделяют на две основные группы:
- пищеварительные
- метаболические.
Пищеварительные ферменты выделяются в желудочно-кишечном тракте, разрушают питательные вещества, способствуя их абсорбции в системный кровоток.
Различают три основные категории таких ферментов:
Амилаза расщепляет углеводы и находятся в слюне, панкреатическом секрете и в содержимом кишечника. Различные виды амилазы расщепляют различные сахара.
Протеазы, находящиеся в желудочном соке, панкреатическом секрете и в содержимом кишечника, помогают переваривать белки.
Липаза, находящаяся в желудочном соке и панкреатическом секрете, расщепляет жиры.
Метаболические ферменты катализируют биохимические процессы внутри клеток.
Каждый орган или ткань организма имеет свою сеть ферментов.
Некоторые виды пищевых продуктов содержат ферменты.
К сожалению, ферменты очень чувствительны к высокой температуре и легко разрушаются при нагревании.
Для того чтобы организм получил дополнительное количество ферментов, следует или есть продукты, содержащие их, в сыром виде или принимать биологически активные пищевые добавки с такими ферментами.
Ферментами богаты продукты растительного происхождения:
- авокадо
- папайя
- ананасы
- бананы
- манго
- ростки.
Большинство формул биологически активных пищевых добавок содержит различные пищеварительные ферменты и получены из продуктов животного или грибкового происхождения.
Протеолитическими ферментами являются
- пепсин
- трипсин
- реннин
- панкреатин
- химотрипсин
.
Помимо улучшения пищеварения, эти ферменты оказывают противовоспалительное действие.
Панкреатин используют при:
- ферментной недостаточности поджелудочной железы
- муковисцидозе
- нарушениях пищеварения
- пищевой аллергии
- аутоиммунных заболеваниях
- вирусных инфекциях
- спортивных травмах.
Ферменты выпускаются в таблетках, капсулах, в виде порошка и жидкости. Они продаются в комбинации или по отдельности.
Некоторые из формул содержат также соляную кислоту.
Для получения хорошего эффекта лучше применять формулы, содержащие все основные ферменты - амилазы, протеазы, липазы.
Обычно пищеварительные ферменты принимают после еды, но если вы едите продукты, прошедшие технологическую обработку или измельченные, то во время еды.
Все препараты, содержащие ферменты, следует хранить в прохладном месте.
Таблетки и жидкости в холодильнике, а порошок и капсулы - в сухом прохладном месте.
Необходимо учитывать, что с возрастом количество вырабатываемых ферментов уменьшается, поэтому следует регулярно принимать биологически активные пищевые добавки, содержащие ферменты.
Food Enzimse

подробнее
|
120 капсул |
936 руб
|
|
Восполняют дефицит пищеварительных ферментов
Улучшают расщепление и усвоение питательных веществ
Нормализуют функционирование органов пищеварительной системы
Регулируют уровень соляной кислоты в желудке
Нормализуют микрофлору желудочно-кишечного тракта
Оказывают противовоспалительное действие
Регулируют кислотно-щелочной баланс в организме
|
Protease Plus

подробнее
|
180 таблеток |
1241 руб
|
|
Обладает антидепрессантным действием
Восполняет дефицит протеолитических ферментов
Улучшает расщепление и усвоение белков
Нормализует микрофлору ЖКТ
Оказывает противовоспалительное и противоотечное действие
Обладает иммуномодулирующим действием
Улучшает региональную микроциркуляцию и ускоряет процессы регинерации
|