ГЛАВНАЯ | ЦЕНЫ | КАТАЛОГ | ПОДБОР | КАБИНЕТ | МАРКЕТИНГ

Минералы



Купить ссылку здесь за руб.
Еда для чемпионов Железо и цинк Железо и цинк - два очень важных минерала.

Их можно найти в большинстве обычных вегетарианских продуктов.


Железо - жизненно важный компонент гемоглобина, входящего в состав красных кровяных клеток, переносящих кислород по организму.

Недостаток железа может вызвать железодефицитную анемию, но ведущие консультативные органы, такие как Британская Медицинская Ассоциация, утверждают, что вегетарианцы не больше подвержены железодефицитной анемии, чем мясоеды (9).

Также есть некоторые доказательства того, что питание, при котором много железа поступает из мяса, может вызвать заболевание!

Хорошими источниками железа являются цельнозерновой хлеб, бобовые (например, вареные бобы, соевые бобы, турецкий горох, красная фасоль, чечевица и горох), сухофрукты (особенно инжир и курага), черная патока и темно-зеленые листовые овощи.

Так как витамин С помогает организму лучше усваивать железо, хорошо взять себе за правило сочетать вышеперечисленные железосодержащие продукты с фруктами и овощами.

Это можно сделать, выпивая стакан свежего апельсинового сока во время еды или кушая фрукты на десерт.

И будьте осторожны с употреблением коровьего молока вместе с продуктами, содержащими железо - кальций в молочных продуктах уменьшает всасываемость железа организмом. Цинк находится в семечках, орехах, цельнозерновых продуктах и бобовых.

Его главная задача - защита и восстановление ДНК (нашей генетической программы).

Кальций и крепкие кости Мы принимаем как должное то, что у нас есть кости.

Однако стоит задуматься о том, что крепкие кости - основа для ведения активного образа жизни.

Просто представьте себе, как бы Вы себя чувствовали, если бы сломали ногу и не могли передвигаться без посторонней помощи.

Быть уверенным в том, что Ваши кости сильные, важно для всех - спортсменов и неспортсменов, мужчин и женщин.

Остеопороз - это состояние, при котором кости становятся хрупкими и даже могут ломаться.

Хотя это заболевание обычно возникает во второй половине жизни, некоторые простые действия по его профилактике надо предпринимать в молодости.

Таким образом Вы уменьшите риск его возникновения.

Вы должны обязательно заниматься каким-либо видом упражнений с утяжелениями - и для этого нет необходимости ходить в спортзал, так как укрепить Ваши кости помогут и такие упражнения как ходьба, подъем по лестнице или отжимание.

Еще лучше нести груз при прогулке - как насчет того, чтобы прогуляться из магазина до дома, неся в руке сумку с продуктами (полную вегетарианских вкусностей!), вместо того чтобы ехать на машине или на автобусе? Прыгать на скакалке или использовать пару гантелей, выполняя упражнения для рук и ног - также замечательный способ потренировать Ваши кости.

Тут можно проследить аналогию с мускулами - кости надо регулярно "использовать", чтобы они оставались сильными и здоровыми.

И чем раньше Вы начнете это делать, тем лучше. Кости, разумеется, помимо этого нуждаются в достаточном поступлении кальция в организм, и, пока Вам не исполнится 35 лет, они будут полностью забирать этот минерал из пищи.

Молочные продукты являются не единственным источником кальция, кроме того в них присутствуют не являющиеся жизненно необходимыми насыщенные жиры и холестерин.

Животный белок из мяса и молочных продуктов способствует удалению кальция из костей, растительные же источники белка способствуют этому в гораздо меньшей степени.

Богаты кальцием такие продукты растительного происхождения как темно-зеленые листовые овощи (например, броколли, петрушка, брюссельская капуста, водяной кресс (жеруха)), а также тофу (творог из соевых бобов), сухофрукты (особенно инжир), семечки (особенно кунжутные семечки), орехи (особенно миндаль) и тахин (кунжутная паста).

Вы можете даже купить апельсиновый сок и воду в бутылках, обогащенную кальцием.


Витамин D, который образуется под воздействием солнечного света и поступает в организм из продуктов, помогает организму усваивать кальций - какой лучший повод Вам нужен для того, чтобы выйти прогуляться на свежий воздух? Немолочные источники кальция - как и большинство продуктов растительного происхождения - также поставляют еще один жизненно важный для костей минерал - магний.

оглавлениеоглавление читать дальшечитать дальше



 КонтактыSkype | VK | Facebook | alexey@us-in.net  | 

 © Алексей Ус  Independent Distributor   01 02 03 04