Как действуют витамины
Как действуют витамины
Если обмен веществ в нашем организме сравнить с работой двигателя внутреннего сгорания, то витамины можно представить как запальные свечи.
Витамины регулируют обмен веществ через систему ферментов1 и дефицит хотя бы одного из них угрожает всему организму.
Участвуя в работе ферментных систем организма, действуя как "запальные свечи", витамины необходимы для выработки энергии и регуляции обмена веществ, для того, чтобы мы могли поддерживать хорошую форму и высокую работоспособность.
В сравнении с другими питательными веществами, такими, как белки, жиры и углеводы, количество принимаемых витаминов, даже если принимать их в мегадозах, оказывается значительно меньшим, однако при этом дефицит даже одного из витаминов может стать причиной нарушения здоровья.
1 Фермент: вещество белковой природы, обнаруживаемое в живых клетках, вызывающее химические реакции; необходим для переваривания пищи.