Распространение KoQ10 в природе
Распространение KoQ10 в природе
Считается, что организм человека получает KoQ10 не только за счет биосинтеза, но и за счет поступления его с продуктами питания.
Однако, пока не ясно, какое количество экзогенного (поступающего извне) KoQ10 помогает поддерживать его запасы, необходимые для организма.
Так как КоО10 встречается во многих продуктах питания и синтезируется в человеческом организме, встает вопрос, насколько важна определенная диета, которая могла бы служить источником этого кофермента.
KoQ10 есть почти во всех продуктах питания, хотя и в очень малых количествах.
Хорошими источниками KoQ10 являются проросшие зерна пшеницы и рисовые отруби, а также соевые и некоторые другие бобы.
В овощах, кроме шпината и брокколи, его содержание незначительно.
Главными источниками KoQ10 в питании человека являются мясо, рыба и растительные масла.
Соевое, кунжутное и рапсовое масла содержат много KoQ10, а кукурузное масло - KoQ9.
Богатыми источниками KoQ10 являются говяжье сердце и другие внутренние органы, яичный желток,
| В среднем человек потребляет приблизительно 5 миллиграмм KoQ10 в день, что является недостаточным для обеспечения потребности организма в этом веществе.
Остальное количество KoQ10 синтезируется клетками, особенно клетками печени. |
Проросшие зерна пшеницы являются также самыми лучшими источниками витамина К, который действует синергически с KoQ10 и усиливает его активность.
В среднем человек потребляет приблизительно 5 миллиграмм KoQ10 в день, что является недостаточным для обеспечения потребности организма в этом веществе.
Остальное количество KoQ10 синтезируется клетками, особенно клетками печени.
Синтез KoQ10 в организме - это сложный процесс.
Для него необходимы 15 химических реакций, причем, для каждой реакции нужен свой катализатор-фермент и целый ряд веществ-кофакторов, таких как витамины В3, B5, В6, В12, и фолат.
Несмотря на такой сложный процесс производства, считается, что большее количество KoQ10 вырабатывается внутри организма.
В то же время доказано, что KoQ10, поступающий с пищей существенно пополняет эндогенные запасы или "депо" KoQ10.
Это было доказано в результате исследования, в котором пациенты получали парентеральное питание, в котором отсутствовал KoQ10.
У этих пациентов, которые полностью зависели от эндогенного синтеза KoQ10, уровень содержания KoQ10 снизился почти на 50% за одну неделю диеты.
При этом показатели содержания KoQ10 оставались сниженными на протяжении всех 12 недель исследования.
Эти данные стали веским доказательством того, что пища является важным источником, поставляющим KoQ10 и влияет на запас его в организме.
Уровень содержания KoQ10 в организме зависит от таких факторов, как стресс, охлаждение, болезнь, уровень гормонов, прием лекарств, физическая активность.