Основные источники:
Масла печени рыб, рыба, яичные желтки, молочные продукты, печень, солнечные ванны.
Главные функции:
помогает организму усваивать кальций и фосфор;
необходим для поддержания здоровых костей.
Результат дефицита в рационе:
Может привести к рахиту, разрушению зубов, замедлению роста, нехватке энергии, мышечной слабости.
Остеомалация (размягчение костей с последующей деформацией, слабость и боль, особенно заметные в период беременности) и остеопороз (истончение костей, обычно в пожилом возрасте).
Полезные свойства:
Необходим для кальцинирования (отвердевания) новообразованной костной ткани и, следовательно, для правильного формирования зубов и костей, особенно в детстве.
При приеме совместно с витамином А и С предупреждает простуду.
Используется для лечения конъюктивита.
Дозировка и уровень токсичности:
RDA составляет 400 МЕ ежедневно, беременным и кормящим женщинам - 600 МЕ.
Избыточные дозы (1800 МЕ в день) могут вызвать запоры, рвоту, кальцинирование артерий, повреждения и образования камней в почках.
Примечания:
Людям с диагнозом саркоидоз можно принимать витамин D только под медицинским наблюдением.
Люди, не бывающие на солнце , должны принимать витамин D в добавках.